2021-07-10
A változás ára – miért drága minden?
Előző posztunk a lélektani kapaszkodókról szólt ezekben a bizonytalan időkben, most sokak szerint a lazításokkal “visszatér a régi kerékvágás”. Mi…
Read More
2021-01-20
Mibe kapaszkodik 2021-ben egy catering vállalkozás?
Azt már láthattátok, hogyan reagálunk a gyors, hirtelen beállt bizonytalanságra. Akár egy rendezvényen pl. ha váratlanul, hirtelen elered az eső,…
Read More
2021-01-12
Four Bites Catering 2020-ban, őszintén, sallangmentesen
A 2020-as év sokkal hosszabb és mélyebb reflexiót hozott számunkra, mint az eddigi éveké. Pénzügyileg nem zártunk jó évet, sőt,…
Read More
2020-11-03
Catering design: Karácsonyi kiadás
Közelednek a karácsonyi ünnepek, ami újabb kihívások elé állít minket cateringesként. A karácsonyi rendezvények, bulik és catering jelentős bevételi forrást…
Read More
2020-10-04
Catering Másképp: 4 lépésben a Design Thinking segítségével
For the English language article - pls scroll down!Az utóbbi hónapokban a bizonytalanság, a változó környezet, az új kihívások mindennapjaink…
Read More
2020-08-28
Vírusbarát catering – Social distance catering
For the English language article, please scroll! :) Mi újság, hogy bírjátok? - kérdezitek tőlünk sokan, sokszor. A kérdés pedig…
Read More
2020-05-14
Falatkák Cápák közt
Május elején az RTL Klub Cápák közt című műsorában mutatkoztunk be, melynek kapcsán a Forbes online írt rólunk, a Telekom…
Read More
2020-05-11
Cateringesként a karanténhelyzetben: pozitívan
Cateringesként rémálom egy olyan helyzet, ahol követhetetlenül gyorsan semmivé lesznek a céges meetingek, csapatépítők, bulik és workshopok - mind egy…
Read More
2019-10-30
Csapattársat keresünk!
Csapattársat keresünk egy nagyon felelősségteljes munkakörre, szeretett konyhánk és konyhai csapatunk menedzselésére. Mit jelent ez pontosan? #munkaszervezés #falatkagyártás #beszerzés…
Read More
2019-04-04
Ízek, imák, ételérzékenységek 1/2
Vegánok, cukorbetegek, glutén- és laktózérzékenyek, paleo meg gyümölcsdiétán vannak, böjtölnek vagy ételallergiásak. Próbáltál már ilyen feltételek mellett egy egész vendégseregre…
Read More
